На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Черная паста с куриным филе, сыром и сливками

Для приготовления черной пасты с куриным филе не нужны никакие красители. Такие спагетти уже продаются в магазинах. Главная проблема - разыскать их там. Впрочем, никто не запрещает приготовить это блюдо и с обычными. На вкус это особо не повлияет, но блюдо лишится некоторой экзотичности.

Ингредиенты:

  • спагетти с чернилами каракатицы — 150гр. ,
  • филе курицы —200 гр.,
  • сливки —50 мл,
  • чеснок — несколько зубчиков,
  • сыр —150 гр.

Куриное мясо отварить и нарезать небольшими произвольными кусочками.

Спагетти отварить по инструкции на упаковке, в готовые добавить несколько капель оливкового масла.

Кусочки курицы обжарить до золотистого цвета, добавить мелко порезанный чеснок и подержать все вместе еще минуту. Затем ввести пасту, сливки, тертый сыр, хорошо перемешать и снять с огня.

Более подробно с иллюстрациями процесса – на сайте «Со вкусом»:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх