Сытный вкусный салат с картофелем, грибами и курицей. Не полезный, да… Но иногда так хочется!.
Ингредиенты:
- мясо курицы отварное – 150 гр.,
- грибы белые жареные – 100 гр.,
- картофель в мундире – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- майонез для заправки – 50 гр.
Мясо курицы нарезать небольшими полосками.
Морковь натереть и припустить на сливочном масле до слегка золотистого цвета.
Добавить грибы, еще немного обжарить вместе.Картофель порезать соломкой или кубиками.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Более подробно с пошаговыми фото - на сайте «Серпантин» по ссылке ниже: