Утка в духовке по-грузински. Нежная и не сухая. Зимой популярнее любого шашлыка
Утка достаточно капризна в приготовлении, запечь ее правильно могут не все. Лучший вариант — сделать утку по-грузински, с небольшим маринадом и последующей промазкой специями. Птица всегда будет получатся идеальной на вкус, а визуально станет просто королевой стола.
Ингредиенты: утка весом 2-2.5
...Далее