250г. свинины, 250г говядины или 500г постной баранины, 100г растительного масла, 3ст ложки риса, 750г помидоров, 3 луковицы, 3 сладких перца 1 небольшой баклажан (по желанию), 200г тыквы, 100г петрушки, соль, молотый перец, специи.
Нарежьте помидоры ломтиками и положите в посуду. Баклажаны, перец и тыкву мелко нашинкуйте, смешайте с нарезанным луком, зеленой петрушкой и положите в другую посуду. Читать полностью