Рецепт жаркого из свинины Джейми предлагает для веселого дружного застолья. Такие пасхальные рецепты сближают и объединяют!
Джейми находит идеальным сочетание красивого жаркого из свинины и сладкого лука и… и…
Вобщем, это его версия «старого доброго» жаркого!
Продукты на 16 порций
- 3 кг свинины
- соль и свежемолотый черный перец
- 1 ст. л. семя фенхеля
- оливковое масло
- 6 красных луковичек
- 150 мл сиропа гранатового
- 150 мл красного винного уксуса
- 1 головка салата Айсберг
- 1 огурец
- 6 спелых мясистых помидоров (воловье сердце)
- 1 пучок свежей мяты
- 32 готовые кукурузные лепешки
- 1 гранат
- 500 мл натурального йогурта
- 4 лимона
- 1 баночка (300 г) маринованных чили
Мастер-класс Джейми Оливера Пасхальные рецепты. Рецепт жаркого из свинины
Джейми уверен, что это вкусное жаркое сведет с ума!
Он рекомендует подать блюдо на большом блюде — и пусть каждый компонует ингредиенты в одно блюдо… Это порадует едоков!