Как приготовить курицу, вопрос на миллион… А что может быть лучше, чем курица запеченная в духовке? А только курица запеченная в духовке да с кисло-сладким соусом!
Джейми уверен, что это фантастическое блюдо, хотя название довольно прозаическое.
Он все чаще задумывается над вопросом, как приготовить курицу, потому что его дочечка очень любит курочку… вот и приходится папочке изобретать велосипед!
В этот раз он изобрел это блюдо, и это есть ничто иное, как курицa запеченная в духовке с соусом.
Продукты на 4 порции
1 курица весом около 2 кг
Морская соль и свежемолотый черный перец
1 горсть листьев петрушки
4 кусочка имбиря, величиной с палец
2 красные и 2 зеленые паприки
4 красных луковки
2 чили
1 спелый ананас
1 ч.л. семян фенхеля
Оливковое масло
2 ст.л. сахара
6 ст.л. бальзамического уксуса
Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить курицу. Курица запеченная в духовке с соусом