Салат "Эксклюзив" с шампиньонами, ветчиной и помидорами.
Вам потребуется:
- вареные яйца - три штуки;
- любая ветчина - около 250 грамм;
- три свежих помидора;
- на вкус - соль;
- репчатый лук - 40 грамм;
- шампиньоны свежие - около 350 грамм;
- черный перчик, зеленый лук и тимьян - на вкус;
- любой майонез.
Приготовление:
Лук очистите, нарежьте четверть колечками и обжарьте до легкой прозрачности на масле.
Затем к луку прибавьте порезанные шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности.
По вкусу ингредиенты приправьте солью, тимьяном и перчиком.
После этого грибы с луком обязательно остудите.
Тем временем яйца вареные измельчите на терке, помидоры нарежьте кубиками, а ветчину - любыми ломтиками.
Далее салатик выложите следующими слоями, обязательно смазывая слегка майонезом.
Итак, сначала выложите яйца, затем ветчину и шампиньоны с луком.
Затем на лук выложите помидоры и присыпьте салатик нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!!!
Автор demta (~ Татьяна ~)