На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат с кальмарами и яйцом

салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом - удивительно нежный, вкусный салат с приятной мягкой текстурой. Хорош и на праздничном, и на будничном столе. Простой рецепт салата с кальмарами и яйцом вам пригодится.

Главное - не добавлять в него ничего лишнего, ингредиенты сочетаются практически идеально, и добавление другого продукта может нарушить вкусовой баланс салата.

Ингредиенты:

  • Яйца — 8 штук
  • Кальмары — 300 г
  • Майонез — 100 г
  • Лимонный сок — 2 чайных ложки
  • Горчица — 1 чайная ложка
  • Тимьян свежий — 1 чайная ложка
  • Соль, перец — по вкусу

Количество порций: 6

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую. Кальмаров размораживаем (если у вас замороженные), бросаем в кипящую воду и варим 3 минуты, после чего окатываем ледяной водой.

В небольшой мисочке смешиваем майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

Яйца и кальмары нарезаем кубиками произвольного размера (я люблю яйца покрупнее, а кальмары помельче), срываем листики со свежего тимьяна.

Добавляем листья свежего тимьяна в майонезную смесь, хорошенько перемешиваем.

Смешиваем яйца и кальмары, заправляем приготовленной заправкой.

Салат с кальмарами и яйцом готов, однако перед подачей его нужно поставить хотя бы на полчасика в холодильник.

Приятного аппетита.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх