Ингредиенты:
- филе куриное - 1 кг
- сырок плавленый - 3 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп или петрушка - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- майонез или сметана - 3 столовых ложки
- специи
- чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1.Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
2.Все хорошо перемешиваем.
3.Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
4.Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
