На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат "Остров сокровищ"

салат остров сокровищ

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмара,
  • 3 яйца,
  • 2 большие моркови,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 б.консервированной кукурузы,
  • 1 большое сладкое яблоко,
  • растительное масло,
  • зубчик чеснока,
  • 1 ст.л крахмала,
  • майонез,
  • соль и перец по вкусу,
  • зелень для украшения.

Рецепт приготовления:

Кальмаров отварить в кипящей воде 3 мин.

, остудить и нарезать соломкой.

Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль, перец и 1ст.л крахмала. Выпечь 3 блинчика. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой "лапшой".

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе ~ 3 мин. Добавить зубчик чеснока через пресс.

Яблоко очистить от шкурки, нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль, перец. Украсить зеленью.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх