Тортилья с томатом, сладким перцем, колбасой и сыром подходит на завтрак или для сытного перекуса.
Ингредиенты:
- 2 упаковки тортилий (по 3-4 штуки в каждой),
- вареная и копченая колбаса,
- твердый сыр,
- помидоры,
- сладкий перец,
- майонез.
Оба вида колбасы, помидоры и перец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
Колбасу обжарить на сковороде в сливочном масле.
Каждый лист тортильи смазать майонезом, в центр положить начинку, и завернуть по типу блинчиков. Обжарить с двух сторон в течение 1-2-х минут.
Пошаговые фото на сайте «Серпантин»:
