Ингредиенты:
- кислые яблоки 3-5 штук;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан манки;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла;
- соль;
- 1 ч л соды;
- ваниль.
Приготовление:
Яблоки нарезаем крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Муку смешиваем с остальными сухими ингредиентами, добавляем жидкие составляющие и перемешиваем.
Заливаем жидким тестом яблоки. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 30 минут.Проверяйте готовность зубочисткой.
Приятного чаепития!