Ингредиенты:
- — 1 стакан муки
- — банка сгущенного молока
- — 100 г сливочного масла
- — 2 яйца
- — 1/2 ч.л. соды
- — 1-2 ч.л. какао
Крем:
- — 150 г сахара
- — 300 г сметаны
Приготовление:
Сгущенное молоко смешать с растопленным маслом, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить миксером, в течение 5 минут, с сахаром и смазывать коржи горячими.
Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Приятного аппетита!