Ингредиенты:
- 1 кг картофеля молодого
- 900 г курицы (ножки, бедра или окорочка)
- по 2 моркови, луковицы и лавровых листа
- 3 стакана воды
- 1 ст.л. масла растительного
- по 1 ч.л. хмели-сунели и соевого соуса
- черный молотый перец
- соль
Приготовление:
Снять с кусочков курицы кожу (по желанию), нарезать их на кусочки вместе с костями или снять филе с костей и крупно нарезать.
Полукольцами нашинковать лук, 3-4мин прогреть мультиварку на режиме «Жарка», влить масло, обжарить лук в течение 5мин.
Положить в чашу мультиварки курицу, жарить еще 15мин, помешивая.
Картофель и морковь очистить, нарезать картофель произвольно крупными кусочками, а морковь брусочками или кружками, выложить овощи в чашу мультиварки, налить воды, поперчить, посолить, приправить хмели-сунели, соевым соусом, добавить лавр, перемешать.
Переключить мультиварку на режим «Выпечка» и готовить курицу с картошкой еще 40-50мин до готовности всех продуктов.
Приятного аппетита!