На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Рецепт овощного салата Радуга – фастфуд

Как ни тверди, что фастфуд бяка, народ никак не отучить. Так приготовим же, други, полезный и вкусный салат! Вот он рецепт овощного салата Радуга – вам в руку!

 



Джейми считает, что такой красивый и полезный салат очень даже еще и “веселый”!


Он советует использовать сезонные овощи вашего региона – тогда и пользы будет больше!


Продукты на 6 порций

 

  • 2 маленькие молоденькие сырые свеклы, *** если возможно, то различного цвета - примерно 150 г
  • 2 морковки
  • 150 г белокочанной капусты
  • 1 груша
  • ½ пучка свежей мяты
  • ½ пучка свежей петрушки
  • 6 шт. тортилий оборачивается
  • 50 г сыр фета


Заправка салатная 

  • 5 ст.л. натурального йогурта
  • ½ ч.л. неострой горчицы
  • 3 ч.л. яблочного уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла


Мастер-класс Джейми Оливера Рецепт овощного салата Радуга – фастфуд

 

 

  • Свеклу и морковь хорошо вымыть.
  • Натереть морковь.
  • Капусту натереть.
  • Смешать в миске.
  • Грушу натереть в мисочку.


*** Натереть свеклу в самом конце.

Листики с мяты и петрушки мелко и добавить к овощам.


Заправить салат:

 


  • Для заправки все ингредиенты поместить в баночку и взболтать.
  • Над готовым салатом раскрошить сыр

Разделить на порции...


- завернуть каждую порцию салата в лепешку
- готовый пакетик с салатом завернуть в бумажную салфетку.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх