Хочу поделиться своим любимым рецептом запекания скумбрии в фольге. Он понравится вам простотой приготовления и потрясающим вкусом. Скумбрия получается нежной, сочной и ароматной. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки.
Нам понадобится:
- 2 рыбки,
- небольшой лимон,
- растительное масло,
- приправа для рыбы, соль,
- фольга.
Приготовление
Весь процесс приготовления показан на видео:
Скумбрию промойте, выпотрошите и слегка обсушите.
На смазанную маслом фольгу положите кружочки лимона, а на них - рыбку.
Заверните фольгу и запекайте скумбрию в заранее разогретой до 200 С духовке 25-30 минут.
Рыбка готова. При подаче можете разделать ее на филе - косточки отделяются легко, а внутри рыба получается очень сочная.
