На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Шашлык из лосося

шашлык из лосося

Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить его практически невозможно. Смело готовьте!

Ингредиенты:

  • Лосось — 1 кг
  • Лимон — 2 шт
  • Перец, соль — по вкусу
  • Масло растительное — 3 ст. л
  • Гранатовый сок — 100-150  мл
  • Лук — 1-2 шт (по желанию)
  • Помидор — 3-4 шт

Количество порций: 4-5

Приготовление:

Лосось порезать на порционные куски.

Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.

Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.

Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут.

Подать с зернами граната!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх