На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Острый салат с грибами и сладким перцем на зиму

острый салат с грибами и сладким перцем

Ингредиенты:

  • 2кг отваренных в соленой воде грибов
  • 10шт болгарского перца
  • 10шт средних помидоров
  • 10 средних луковиц
  • 1 головка чеснока
  • 1 стручок горького перца
  • 4ст ложки сахара
  • 2ст ложки соли
  • 200мл масла растительного
  • 1ч ложка уксуса 70%

Приготовление:

Перец нарезаем соломкой.

Лук нарезаем кольцами, чеснок пластинками, помидоры тоненькими дольками.

Соединяем все продукты и варим, помешивая, 40 минут, за минуту до конца варки добавляем уксус. Раскладываем по стерильным банкам и закатываем.

Храним в темном и прохладном месте.

С этим салатом получается очень вкусная пицца.

P.S. Заготовки, в которые входят грибы, не следует хранить больше года.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх