Мы убедились, домашний хлеб выпечь совсем несложно… берем рецепт хлеба и… добавляем… в данном случае грецкие орехи…
— и получаем совершенно бесподобно вкусный, бесподобно полезный — просто неповторимый хлеб!
Продукты
Базовый рецепт хлеба
— но используем
500 г полнозерновой муки (пшеничной) и 500 г пшеничной муки
450 г грецких орехов (очистить от кожицы — для этого слегка обжарить на сухой сковородке и потереть орехи в полотенце)
120 г сухих абрикос — очень мелко нарезанных
120 г масла сливочного — комнатной температуры
Мастер-класс Джейми Оливера Домашний хлеб с грецкими орехами