Домашний хлеб готовится просто и быстро из натуральных продуктов, он очень полезен для организма в связи с отсутствием вредных дрожжей
Ингредиенты: 200 г. ржаной муки грубого помола, 150 г. пшеничной муки грубого помола, 50 г отрубей (какие есть) - если нет отрубей, тогда берите 200 г. пшеничной муки; 2 стакана кефира, 1 ст. л. топленого масла или жира, 1 ч.л.соли, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара и чуть овсяных хлопьев для присыпки. Тмин, кунжут по желанию.