Если вы знаете, как сделать вкусный томатный соус, то какие бы рецепты постных блюд вы ни готовили, у вас всегда получится вкусно!
Конечно, томатный соус сам по себе вкусный, но! Но еще вкуснее будет, если приготовить томатный соус с другими овощами, например, пореем, кабачками, перцем…
Много овощей не бывает… и чем больше овощей, тем лучше, вкуснее, здоровее!
И — вот еще… между нами — не любят дети овощи, а любят пасту? Вот и подайте им пасту с этим томатным соусом…
Продукты на 6 порций
- оливковое масло
- 2 луковицы
- 1 небольшой лук-порей
- 2 стебля сельдерея
- 2 красных перца
- 2 кабачка
- 2 моркови
- 1 щепотка орегано
- 2 лавровых листа
- 4 баночки по 400 г консервированных помидорок (сорт сливки)
- 1 маленькая тыква сорта мускат
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты постных блюд. Как сделать вкусный томатный соус
И вот узнаем, как сделать вкусный томатный соус с овощами...