На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Закуска из пекинской капусты

закуска из пекинской капусты

Очень вкусная и красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление!

Ингредиенты:

  • - Пекинская капуста — 1 кочан
  • - Сладкие перцы — 3-4 шт. (разноцветные)
  • - Плавленый сливочный сырок — 2 шт.
  • - Брынза — 200 г
  • - Сметана — 2 ст.л.
  • - Маслины без косточек — 1 банка
  • - Чеснок — 2-3 зубчика

Приготовление:

Натираем сливочный сыр и брынзу на тёрке.

Измельчаем чеснок. Смешиваем сыры с чесноком и добавляем сметану.

Перцы режем небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Добавляем в сырную массу и перемешиваем.

Капусту разрезаем вдоль на две половинки. Осторожно промазываем каждый листик обеих половинок тонким слоем начинки. Две половинки капусты соединяем нитью в одно целое, и хорошенько заматываем в пищевую плёнку.

Туго замотанный кочан отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Перед подачей на стол нарезаем закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.

Всё! Красивая и оригинальная закуска из пекинской капусты готова!!!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх