Творожная Ватрушка. Попробовав один раз Вы будите готовить ее еще и еще. Получается мягкая, нежная просто объедение. Очень нравится детям и готовится очень просто и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука – 250гр.
- Масло сливочное – 100гр.
- Сахар – 100гр.
- Разрыхлитель – 10гр.
- Начинка:
- Творог – 400гр.
- Яйцо – 2шт.
- Сахар – 150гр.
- Ванилин – 1/2гр.
- Для заливки:
- Сметана – 4 ст.л.
- Сгущенное молоко – 200гр. (1/2банки)
- Шоколад – 50гр.
- Сливки – 3 ст.л. (или молоко)
- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешаем сухие ингредиенты муку, сахар, разрыхлитель, добавим сливочное масло и превратим все в крошку.
Смешаем творог, яйца, сахар, ванилин.
Крошку разделим на 4 части, Творожную начинку разделим на 3 части. Выкладываем на противень слоями крошка, творожная начинка и так чередуем. Сверху должна быть крошка. Выпекаем в разогретой духовки при 180 градусах 60 минут.
Вытаскиваем из духовки и заливаем заливкой из сметаны и сгущенного молока. Украшаем шоколадом.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!