ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА как в детстве!!!
Наверное все вспоминают ТУ запеканку, из далекого СССР, которую ели с большим аппетитом и в детском саду и в школе. Но к сожалению не у всех получается ее приготовить именно так. Я раскрою вам секрет. И он простой. Все дело в ТВОРОГЕ. Он должен быть самой максимальной жирности.

Желательно конечно приобрести его на рынке, но если нет такой возможности, выбирате самого большого процента жирности в магазине.
Ингредиенты:
• Творог – 1 кг (жирный)
• Сахар – 8 ст. л.
• Ванилин – 1 пакетик
• Яйца – 4 шт.+1 шт.
• Сметана – 100 мл (20%)
• Манная крупа – 4 ст. л.
• Сливочное масло
• Соль – 1 щепотка