У Джейми есть рецепты постных блюд. Воспользуемся возможностью, готовить изысканно и во время Поста. Как приготовить цветную капусту, расскажет нам Мастер.
Продукты на 4 порции
- 1 большая головка цветной капусты
- 1 красная луковка
- 5 зубчиков ченока
- оливковое масло
- горсть маслин с косточками (косточки вынуть)
- 4 анчоуса — только в дни, когда можно рыбу! Или для тех, кто не продерживается строго Поста…
- 1 пучок петрушки — и листья и стебли (листочки крупно, а стебельки меленько нарезать)
- 2 банки консервированых томатов (по 400 мл)
- красный винный уксус
Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты постных блюд. Как приготовить цветную капусту в соусе
Джейми уверен, что это бесподобный способ, как приготовить цветную капусту...