На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Блюда из курицы в духовке для пикника

Блюда из курицы в духовке для пикника от Джейми, а еще и салат с оригинальным соусом, а еще закуска из овощей типично английская. И все вкусно-вкусно!



Джейми пригласил друзей на пикник и, конечно же, наготовил-приготовил и всех вкусно накормил.

 

 


Продукты для веселой компании друзей на 4-6 порций


КУРИЦА

  • 1 курица весом около 2 кг
  • 1 лимон (крупный)
  • И хлебное тесто из 1 кг муки, воды и 2 ст.л. семян укропа

Для маринада курицы

  • пучок шалфея
  • чеснок (1-3 зубочка)
  • соль и перец
  • оливковое масло

САЛАТ

  • 2 или 3 горсти салата микс
  • Заправка для салата
  • пучок базилика
  • горсть кедровых орешков
  • соль и перец
  • 1 часть бальзамического уксуса
  • на 3-4 части оливкового масла

ПИКАЛЛИЛИ

  • Овощи – смесь из стручковой фасоли, цветной капусты, брокколи, лука шалотт, фенхеля… и вообще, все что у вас найдется!
  • 2 горсти соли
  • Маринад для пиккаллили...

 

Мастер-класс Джейми Оливера Блюда из курицы в духовке для пикника, а также салат и овощная закуска

1. Приготовить маринад для курицы и замариновать.

2. Замесить тесто и разкатать его в лепешку.В тесто завернуть курицу и запекать в духовке 2 часа при 250°.

3. Для салата заправку приготовить и всех ингредиентов и упаковать отдельно. салат упаковать также отдельно.

Заправить уже перед подачей.


4. Для пиккалили овощи нарезать.


Приготовить соус, овощи добавить и уварить 6 минут. 


Мастер-класс Джейми Оливера Блюда из курицы в духовке для пикника, а также салат и овощная закуска
Вот что ели друзья Джейми на пикнике в парке…

Картина дня

наверх