Не знаете как приготовить томатный суп? Главное, не мудрите, чем проще - тем вкуснее! Помидоров сейчас великое множество, выбирайте на рынке или в саду саме мясистые и спелые. Именно они хороши для томатного супа-пюре.
Кроме вкуса, вы еще и неоценимую пользу принесете своему организму. Ведь именно с помощью этого блюда можно похудеть, если вы будете постоянно включать его в свое меню.
Продукты
- Помидоры крупные 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 0,5 л
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Розмарин 2 щепотки
- Соль и смесь 4-х перцев по вкусу
Приготовление
- Сначала спассеруйте мелко нарезанный лук.
- Добавьте к нему помидоры, соль, перец, розмарин и тушите еще минут 20.
- Пюрируйте томатную массу.
- Добавьте молоко и прогрейте суп еще пару-тройку минут.
Как сделать диетический вариант томатного супа смотрите в источнике.