На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Слоеный салат с печенью

слоеный салат с печенью

Этот салат выкладывается слоями, за счет чего интересно смотрится как целиком, так и в разрезе.

Ингредиенты:

  • Отварная печень – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Вареный рис – 1 стакан
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр адыгейский – 200 г
  • Майонез по вкусу
  • Немного зелени для украшения

Печень, яйца и морковь отварить.

Все это, а также сыр, натереть на терке по отдельности. Огурцы мелко порезать.

Подходящую форму, например, миску, выстелить пищевой пленкой.

Салат укладывать слоями, промазывая каждый майонезом:

1.  Печень

2. Яйца

3. Огурцы

4. Рис

5. Морковь

6. Сыр

Дать пропитаться в холодильнике не менее двух часов.

Незадолго до подачи на стол салат перевернуть на блюдо, пленку снять. Верх украсить рубленой зеленью.

Резать, и раскладывать по тарелкам, как торт.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх