На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Как приготовить печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES к чаю

Джейми Оливер в восторге от этого печенья! И вся Америка сходит от них с ума. Вам тоже понравится! А вот как приготовить печенье к чаю...


Джейми считает, что печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES очень похоже на сладкий бутерброд... Так ли это? - Надо проверить, а для этого испечь печенье и почаевничать!


Продукты на 30 печеньиц 

  • 350 г муки (у Джейми самовосходящая), или муку смешать с разрыхлителем 175 г сахара 
  • 200 мл молока 
  • 100 мл орехового или рапсового масла 
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. с горкой порошка какао - смешать в пасту с небольшим количеством теплой воды 

Начинка Banoffee: 240 г сгущенки, 3 банана, сахарная пудра и какао-порошок


Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES к чаю


I. 1. Разогреть духовку до 170C . - Приготовить 2 противнях с бумагой для выпечки. 
2. Смешать все ингредиенты в однородное тесто. - Отсадить ложкой комочки теста на расстоянии 2 см друг от друга на противнях. 
3. Выпекать в течение 8 минут. - Охладить.
II. 1. Каждое печенье смазать сгущенкой (около 1/2 ч.л.).
2. Бананы очистить и нарезать кружочками. - На сторону, смазанную сгущенкой, положить по 1-2 дольки банана.
3. Соединить по две половинки - чтобы получилось печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES.
4. Для подачи печенье притрусить смесью сахарной пудрой и какао порошком.


*** Примечание - сгущенку использовать уже сваренную! если вы не купите уже готовую, то приготовьте сами!
Как сварить сгущенку правильно - цитайте в рецепте по ССЫЛКЕ!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх