На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

На зиму - овощной салат в мультиварке

овощной салат в мультиварке на зиму

Ингредиенты:

  • 1кг-баклажанов
  • 1кг-кабачков
  • 1кг-сладкого перца
  • 1кг-моркови
  • 1,5кг-помидоров
  • 70мл 9%-ного уксуса
  • 200г-чеснока
  • 500г-растительного масла
  • 200г-сахара
  • 70г-соли
  • зелень

Приготовление:

Помидоры пропустить через мясорубку (блендер), морковь натереть на крупной терке, баклажаны, кабачки и перец нарезать кубиками.

В томатное пюре добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, измельченные чеснок и петрушку.

В чашу мультиварки влить томатное пюре, включить программу "Тушение", довести томатное пюре до кипения. Выложить нарезанные овощи, перемешать и тушить 45мин.

Закуску в горячем виде разложить в стерильные банки, закатать, укутать.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх