Необычайно нежное сочетание рыбы с сочными томатами, луком, картошечкой. Аппетитное блюдо прекрасно дополняет румяная корочка из панировочных сухарей, ломтики лимонов, свежая клюква и зелень.
Очень красивое и вкусное блюдо получается. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Для приготовления рыбной запеканки потребуются:
не жирное филе рыбы - 400 грамм,
лук репчатый - 2 головки,
помидоры - 2 шт,
картофель - 5 шт,
соль, перец черный молотый, растительное масло (оливковое или подсолнечное)
майонез с низким содержанием жира
панировочные сухари.
Процесс приготовления подробно описан в статье "Рыбная запеканка" Домоведение