Коул Слоу - традиционный американский салат из шинкованной капусты, с добавлением любых овощей и фруктов.
Предлагаю вашему вниманию салат, который особенно популярный в зимнее время. К тому же, такой салат можно использовать как гарнир к рыбе и мясу.
Продукты:
- капуста белокочанная — 200 г
- капуста красная — 200 г
- яблоко — 1шт
- морковь — 1шт
- лук репчатый — 0,5 шт
- стебель сельдерея — 1-2 шт
- чеснок — 1 долька
- изюм — 70 г
- хмели-сунели — 0,5 ч. л.
- соль, сахар — щепотка
- петрушка
заправка:
- орехи — 100 г
- оливковое масло — 1ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- хрен приправа — 1 ч.л.
- яблочный уксус — 1 ч.л.
- вода — 30 мл
Подробности приготовления салата на страницах блога "Женские слабости"