На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат из красной капусты с яблоками

салат из красной капусты с яблоками

Салат из красной капусты и яблок — очень легкий салатик, несмотря на наличие в нем майонеза. В красной капусте очень много витаминов, поэтому рекомендуется употреблять ее в пищу как можно чаще.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан красной капусты
  • 2 яблока
  • зеленый лук
  • петрушка или другая зелень
  • майонез

Режем капусту соломкой.

Складываем в салатницу.

Капусту посолить и помять руками, чтобы она пустила сок и стала немного мягче. Пусть постоит минут 10.

Яблоки режем тонкими брусочками. У меня кисло-сладкие яблоки. Можно взять сорт более кислых яблок.

Добавляем яблоки к капусте, перемешиваем. Пусть постоит еще 10 минут.

Режем зеленый лук колечками.

Режем зелень мелко.

Добавляем лук, зелень к капусте. Поливаем майонезом.

Перемешиваем салат. При необходимости посолить, поперчить.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх