Очень вкусный соус! Прекрасно им заправлять салаты, приправлять отварную картошку, овощи, добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.
Что нужно:
- Йогурт - 200 мл.,
- Кинза свежая пучок - 30 гр.,
- Чеснок - 1 зуб.,
- Сок лайма - 2 ст.л.,
- Белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л.,
- Масло оливковое - 60 мл.,
- Соль - 1/3 ч.л.
Приготовление:
Все составляющие положить в чашу блендера и взбить до однородного соуса.
Попробовать на вкус, если нужно досолить.