На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат с грибами и сардинами

салат с грибами и сардинами

Ингредиенты:

  • - 1 банка сардин
  • - 4 яйца
  • - 1 луковица
  • - 1 морковь
  • - 400 гр шампиньонов
  • - 2 маринованных огурчика
  • - майонез
  • - сыр твердый

Приготовление:

Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным.

Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости.

Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.

Теперь все уложим слоями:

Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом.

Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец.

Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины - жареный лук с морковью.

Нарисуйте сеточку из майонеза.

Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр. Украсьте зеленью, ломтиками огурца.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх