На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат из капусты белокочанной

Все знают о пользе капусты. И салат из капусты белокочанной любим широкими массами... У нас новый рецепт, интересный и очень вкусный!

 



Продукты на 2 кг капусты

  • 2 кг капусты белокочанной
  • 1-2 луковицы
  • 1 чашка масла растительного 
  • 250 мл уксуса (6%)
  • 3/4 чашки сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 2 бутылки минеральной воды с газом
  • перец черный свежемолотый 


Салат из капусты белокочанной - способ приготовления


Способ приготовления прост.

.. проще не бывает!


КАПУСТА: Помыть, вырезать кочерыжку.
Капусту тонко нашинковать. Положить в мисочку. *** Перетирать не надо!
Лук очистить и нарезать кубиками. Смешать с капустой.


МАРИНАД: Все продукты смешать и мешать, пока сахар и соль не растворятся.
Залить капусту. *** Важно! - Маринад должен полностью покрывать капусту!
Капусточку накрыть тарелочкой поменьше, чем миска, и положить небольшой груз. Оставить на сутки.


ПОДАЧА: Салат отцедить от маринада и посыпать мелко нарезанной зеленью!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх