На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Чизкейк без выпечки рецепт с ягодами

Чизкейк без выпечки рецепт совершенно для лета! Ягоды?- Есть! Жара? - Печь не надо! И вкусно-вкусно! Освежающий чизкейк для теплых деньков.

Чизкейк без выпечки рецепт с ягодами

 Рецепты вкусные и полезные для лета, которые готовятся просто и легко - наше все!

 Продукты на 12 кусочков

  •  150 г печенья, например, савоярди
  • 125 г масла сливочного
  •  
  • 3 упаковки сыра Филадельфия по 175 г
  • 300 г йогурта
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 пакетик желатина
  • 75 г сахар
  •  
  • 300-500 г ягод
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ванильный стручок

 Для подачи

 250 г сливок

или

стружка белого шоколада

 Чизкейк без выпечки рецепт с ягодами

 Готовим

  •  Печенье поместить в пищевой пакет.
  • Измельчить при помощи скалки.
  •  Масло растопить.
  • Хорошо перемешать крошку печенья и масло.
  •  Форму для торта выстелить бумагой для выпечки.
  • На дно выложить массу и уплотнить - можно просто рукой или донышком стакана.
  •  Сыр, йогурт и лимонный сок взбить.
  • В конце вмешать сахар.
  • Желатин замочить и распустить.
  • Добавить желатин и взбивать еще 1-2 минуты.
  •  Творожную массу вылить на основу торта и разровнять.
  • Поставить в холодильник на 2-3 часа.
  •  
  •  Ягоды, сахар и ванильные зернышки проварить пару минут и протереть.
  • Оставить остывать.
  •  Готовый чизкейк полить ягодным пюре.
  • Украсить взбитыми сливками или стружкой белого шоколада.
  •  Приготовьте один раз чизкейк без выпечки рецепт с ягодами - и вы будете его готовить все лето!
  • Тем более, что этот торт можно бесконечно разнообразить - вы можете добавить в начинку растопленный шоколад, нутеллу, дробленные орехи или кусочки вафель, кокосовую стружку, или порошок какао... Ну - думайте сами!
  • Не десерт, а  мечта!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх