Не только то, что мы едим, но и порция съеденного играют решающую роль в том, какой у нас вес.
Бывает так, что осталась одна картофелина или пару ложек лапши... Ну не выбрасывать же, чаще всего мы "доедаем" остатки и "наедаем" таким образом лишние килограммы.
Порции еды на 1 едока (ориентировочно)
- Рыба: 200 г (при покупке целой рыбины надо исходить из расчета 250 г, так как при очистке и удалении чешуи и плавников вес уменьшится)
- Мясо: 150-200 г для стейка или шницеля
- Птица: 120-150 г (куриное мясо, индейка)
- Фарш, рагу: 100-120 г
- Крупа: 50-80 г как гарнир
- Паста: 120-150 г как основное блюдо и 50-80 г гарнир
- Картофель: 150-200 г, это 2-3 средних картофелины
- Салат (овощной, листовой): 80 г листового салата; 150 г овощного салатa
Правильные порции еды для похудения
Даже самые здоровые и полезные продукты способствуют отложения жира, если есть слишком много.
Ниже будут приведены ориентиры правильных порций, которые помогут вам определить, сколько вам можно съесть без угрозы для вашего веса, причем в любой ситуации!
Вам не нужны весы! Вам не надо считать калории! Или смотреть на содержание жира в продукте!
У вас есть руки - они вам помогут!
Итак...
- Полные руки (две ладони) - салат и сырые овощи: к каждому приему пищи или как перекус!
- Кулак - белки в виде рыбы, мяса в виде фарша или рагу: максимально 2 раза в день, например, индейка или семга.
- Горсть - овощи/фрукты; молочные продукты; паста: овощи или фрукты (целые) 2-3 порции в день; паста или рис (отварные) 1-2 порции в день.
- Ладонь (вся) - мясо, рыба, кусочек хлеба: ломтик - не больше и не толще ладони! Максимально 2 порции в день!
- Ладонь (без пальцев) - колбаса или сыр в нарезке (не слишком калорийные сорта и не толстые кусочки), в зависимости от калорийности от 2 до 5 порций.
- Средний палец - сладкое (также мармелад), орехи, мягкий сыр: максимум 3 порции в день. - Хотите похудеть? - тогда ограничьтесь 1 порцией!
- Большой палец - все высококалорийное: растительное масло максимум 2 порции; шоколад 1 порция - но не ежедневно!
- Порция масла сливочного или маргарина не должна быть больше верхнего сустава указательного пальца.
Ограничьте употребление сахара! - Если вы 3 раза в день выпьете чашку чая без сахара (2 ч.л.), то за год вы сэкономите 37 000 калорий!
При помощи рук определите оптимальную для вас порцию - так вы получите необходимые организму питательные вещества и достигните поставленной цели по снижению веса!
Каждый день вы можете съесть 22 порции*
- - 6 порций: напитки (вода, несладкие чаи). Воды можно пить и больше, но именно воды, а не газированные сладкие напитки!
- - 5 порций: растительные продукты (3x овощи + 2x фрукты)
- - 4 порции: зерновые продукты (картофель, рис, лапша, хлеб)
- - 3 порции: животные продукты (молочные продукты) + 1x мясо, рыба, колбаса
- - 2 порции: жир и масла
- - 1 порция: экстра (закуска, сладости, чипсы)
* Порция - смотрите выше - определяется по вашей ладони.
Что вы съедите, вы решаете сами. Рекомендуется от 3 до 5 приемов пищи в день. На эти приемы пищи следует и распределить порции еды.
И лучше всего прекратить прием пищи как минимум за 2 часа до сна. Так вы сможете на наше усмотрение употреблять определенные продукты.