На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Как сделать блинчики с мясом

Думаете, что вопрос как сделать блинчики с мясом, совершенно не актуален в диетологии? Вы не правы! — Лечебное питание не исключает любимых блюд, надо всего лишь «правильно» приготовить! 

 


Продукты на 1 порцию

 

  • Мука пшеничная 1-го сорта 40 г
  • молоко 3,2%-ное 100 г
  • яйцо 1/5 шт.
  • масло подсолнечное 4 г
  • масло сливочное несоленое 10 г
  • сахар 3 г
  • лук репчатый 5 г
  • мясо говядины (котлетное мясо) 85 г
  • соль 1 г 


Как сделать блинчики с мясом — способ приготовления

1.

  • Приготовить блинное тесто.
  • Готовое жидкое тесто процедить.  


2.

 

  • Сковородку смазать растительным маслом.
  • Разогреть.
  • Выпечь блины до готовности с одной стороны:


— после выпечки блинчики остудить

3.

  • Говядину нарезать кусками.
  • Мясо тушить до готовности.
  • Лук пассеровать.
  • Мясо и лук пропустить через мясорубку.

4.

  • На поджаренную сторону блинчиков выложить фарш.
  • Завернуть «конвертиком».
  • Обжарить блинчики с двух сторон на сковородке и довести до готовности в духовке в течении 5-6 минут.


5.

  • Подать по 2 блинчика на 1 порцию, полив растопленным сливочным маслом.



Вот так, вроде, диета, диетические рецепты, но запретов нет, есть лишь определенные правила питания...Лечебное питание поможет вам стать здоровым!
 Как сделать блинчики с мясом по правилам диетического питания!  

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх