На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Картофельный салат со щавелем

картофельный салат со щавелем

Картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами - замечательный сытный салатик для разнообразия домашнего меню. Благодаря картофелю салат можно считать самостоятельным блюдом и подать его можно на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт;
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт;
  • Яйца варёные — 3 шт;
  • Лук зелёный — 4 шт;
  • Укроп свежий — 0. 5 пуч.;
  • Щавель свежий — 1 пуч.;
  • Горчица французская — 2 ч.л.;
  • Масло подсолнечное — 4 ст.л.;
  • Соль, перец  (по вкусу).

Приготовление:

Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать крупными ломтиками.

Маринованные огурчики нарезать кружками или половинками кружков.

Измельчить укроп и зелёный лук.

Нарезать мелко щавель.

Отложить половинку одного яйца, остальные нарезать кубиками.

Для заправки салата соединить подсолнечное масло с горчицей, солью и перцем. Тщательно размешать.

В глубокий салатник сложить все ингредиенты и добавить заправку.

Салат перемешать и подать в салатнике, украсив половинкой яйца и зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх