Для рассола:
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 190 г
- Соль — 70 г
- Уксус (9%) — 190 мл
На 3 литровых банки:
- Кабачок (примерно) — 1,8 кг
- Лист лавровый — 3 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 12 зуб.
- Гвоздика — 6 шт
- Перец черный (горошком) — 2 ч. л.
На видео я успеваю всё за минутку! Смотрите, как все просто :))
Я указала рецепт на 3 литровых баночки.
Но это так... попробовать. Обычно я сразу заготавливаю 5 - 6 кг кабачков.
До весны еще ни разу не оставались!
Попробуйте. Рецепт проверенный и очень простой!
