Согревающий сытный супчик на скорую руку. Быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Куриные ножки — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сухарики — 50 г
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец, любимые приправы — по вкусу
Приготовление:
Сварите в 2,5 литрах воды из куриных ножек бульон.
Мясо мелко нарежьте. Добавьте в бульон нарезанную на кубики картошку и варите до готовности. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте вместе с луком на растительном масле до золотистого цвета.Сырок нарежьте небольшими кубиками и положите в бульон, добавьте зажарку и мясо, добавьте специи. Варите до растворения сырков. Подавайте с зеленью и сухариками.
Приятного аппетита!