На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Рулетики из свинины с морковью

Рецепт приготовления рулетиков из свинины с морковью и чесноком.

Ингредиенты:

  • мясо (лучше свинина)
  • масло растительное
  • чеснок
  • морковь
  • соль/перец

Очищенную морковь почистить и нарезать соломкой или половинками кружков. Зубки чеснока нарезать пластинками.

Свинину нарезать тонкими пластами, отбить, натереть солью и приправить перцем.

На край каждого кусочка положит немного моркови и чеснока, свернуть рулетом, перевязать ниткой.

Обжарить рулеты на сильном огне до румяной корочки, затем снять нити, выложить в сковороду или кастрюлю, залить до половины водой или бульоном и тушить под крышкой до готовности.

Подавать с любым гарниром.

Более подробно с пошаговыми фото на сайте «Серпантин»:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх