На 4 литра кваса нам понадобится:
- 1 литр яблочного сока
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки растворимого кофе
- 1 чайная ложечка сухих дрожжей
Приготовление:
Все ингредиенты заливаем теплой кипяченой водой (3 литра) и оставляем на 8 часов, желательно в теплом месте. Не забываем крышку оставить приоткрытой.
Потом охлаждаем...
Очень вкусный квас и приятен в жаркие дни.
Артем Васильев