Если вы планируете не большое застолье, а вечеринку, то такие рецепты на Новый год, как суши (приготовление в стаканчиках для яиц) будут идеальны!
Суши - идеальны для веселой вечеринки! готовить их легко, к тому же малокалорийные - всего 50 ккал на 1 порцию, и к тому же очень полезны!
Продукты на 16 штук
- 125 г риса для суши
- 2 ст.л. рисового уксуса, 2 ч. л. сахара, 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. васаби/горчицы/хрена, 1 ст.л. жидкого меда
- 16 шайбочек малосольной семги - 200 г
Суши (приготовление в стаканчиках для яиц) для вечеринки
- 1. Рис промыть и откинуть на сито.
- 200 мл воды вскипятить.
- Добавить рис.
Рис на тихом огне оставить набухать около 15-20 минут.
- 2. Рис снять с огня.Снять крышку и накрыть полотенцем.
- Оставить на 10 минут.
- 3. Приготовить раствор для рисаВ мисочке растворить в уксусе сахар и соль.
- 4. Рис выложить в плоскую мисочку.Аккуратно перемешать, добавляя уксус.
- Мешая, остудить рис до комнатной температуры.
- 5.Пасту васаби смешать с медом.
- Шайбочки семги нарезать на одинаковые кусочки размером 4х4 см.
- 6. Стаканчики смазать растительным маслом.
- Выложить пищевой пленкой.
- 7. В стаканчики положить семгу.
- Затем - немного пасты васаби.Заполнить рисом и слегка уплотнить.
- 8. Стаканчики перевернуть на влюдо.
- Удaлить стаканчики и снять пищевую пленку.
- 9. Суши украсить веточками укропа.
- Подать сразу.