На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Филе курицы с овощами

филе курицы с овощами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2шт (500г);
  • Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
  • Сладкий перец — половинка (50г);
  • Лук репчатый — половинка (50г);
  • Кабачок или цуккини — половина (100г);
  • Стручковая фасоль — 80-100г;
  • Помидоры черри — 5-6шт (100г);
  • Сыр Моцарелла — 100-150г;
  • Чеснок — 2 зубчика (5г);
  • Соль и перец по вкусу.

Разогреваем духовку до 200С градусов. Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 куска. Куски отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и натираем им кусочки с двух сторон. Выкладываем филе в форму.

Приступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите.

Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки.

Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе. Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую до 200С градусов духовку и запекаем минут 40 или до готовности.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх