Домашняя кулинария

Ингредиенты: Основные: 2 скумбрии 1 крупная луковица 6-8 штук гвоздики 12-15 штук черного душистого перца 5 штук лаврового листа Для рассола: 0,5 литра воды 2,5 столовых ложки соли 1,5 столовых ложки сахара 2-3 столовых ложки растительного масла Приготовление: У скумбрии удалить голову, вынуть

Наивкуснейший рецепт засолки рыбы. При этом абсолютно не хлопотный и простой. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем, кто любит рыбу, советую приготовить. Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Итак, нам понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л

Для приготовления запеканки потребуется: — 1 кг картофеля — 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы) — 150 г сыра — майонез или смесь майонеза со сметаной — соль и перец – по вкусу Данное количество продуктов умещается в стеклянной форме размером 20 на 20 см. Сложность: средняя

Ингредиенты: 1шт - скумбрия 2шт - отварной моркови 2шт - отварные яйца 2шт - маринованных огурчика 25г желатина быстрорастворимого соль, перец, приправа к рыбе Приготовление: 1.Скумбрию распотрошить, отделить от костей, чтобы получилось 2 филе. 2.Морковь натереть на терке, огурчики и яйца порезать

Скумбрия, будь она хоть фаршированная, хоть запеченная или тушеная, – рыбка удивительно вкусная и исключительно полезная, ведь она богата рыбьим жиром… Состав: скумбрия 2 шт. креветки (сырые) — 100 гр. мидии — 70 гр. перец болгарский 1 шт. лук репчатый майонез укроп 2 веточки оливковое масло сыр