На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Шоколадный брауни рецепт с вишней и орехами

Шоколадный брауни все любят? ну а как же? а вот шоколадный брауни рецепт с вишней и орехами вас сразит!

 



Легко! Просто! Вкусно! Все слипнется!
Кто на диете, кто не любит шоколад… не любит сладкое… проходит мимо, листает дальше! Или все же готовит и ест малюсенький кусочек!


Продукты на 20 квадратных пирожных

 

  • 250 г несоленого сливочного масла
  • 200 г черного шоколада (70% какао)
  • 75 г сухой кислой вишни
  • 50 г измельченных орехов
  • 80 г какао-порошок
  • 65 г простой муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 360 г сахарной пудры
  • 4 больших яйца

А еще -

  • цедра 1 апельсина
  • 250 мл сметаны



Мастер-класс Джейми Оливера Шоколадный брауни рецепт с вишней и орехами


Получается божественно – с хрустящей тонкой корочкой, внутри нежные и воздушные, с приятной кислинкой…
Хотите все сами узнать? – так готовьте!


Приготовились?

  • Орехи порубить
  • Цедру снять с апельсина.
  • Шоколад порубить.
  • На водяной бане растопить шоколад с маслом.
  • Вымешать до однородной массы.
  • Добавить орехи и вишню.
  • В другой мисочке смешать муку, какао, разрыхлитель и сахар.
  • Добавить к шоколаду.
  • Яйца взбить и добавить в тесто.
  • Смешать до однородности.
  • Тесто вылить на противень.
  • Выпекать 25 минут.

Картина дня

наверх