Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо.
Ингредиенты:
— багет – 2 шт.;
— грибы – 200 гр.;
— колбаса – 150 гр.;
— сыр – 150 гр.;
— луковица – 1 шт.;
— чеснок – 1 зубок;
— укроп – несколько веточек;
— сметана – 3 ст.л.
Приготовление:
Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить. Колбасу мелко порезать. Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной. Полученной начинкой начинить багеты. Сыр потереть на крупной терке и присыпать сверху начиненные багеты. Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.
Горячая закуска в багете с колбасой и грибами готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!