Попробуйте !!! Вкус этой икры вас очень удивит. Сочетание продуктов просто шикарное. Мало кто догадается из чего она приготовлена. Смело подавайте ее на праздничный стол и гости ее оценят по достоинству.
Ингредиенты:
• Шампиньоны – 1 кг
• Баклажан – 1 шт.
• Помидоры – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 70 мл
• Соль
• Смесь перцев
Подробный рецепт смотрите тут